Tweet
Originally posted by kronostime
View Post
Ode Hju Hefner
Edit:
E on se vala imao rašta i roditi.
-
E to je bio BogOtac!!!
Edit:
E on se vala imao rašta i roditi.Last edited by Bane je; 28-09-17, 10:34.
"I love to speak with Leonard
He’s a sportsman and a shepherd
He’s a lazy bastard
Living in a suit ."
Leonard Cohen -
Najjace je kada kazu "Otisao na bolje mesto."
Lol ... pa bolje mesto za njega ne postoji
sigpic
Always somewhere Miss you where I've been I'll be back to love you again
U crnim rupama možeš ludo da se zezaš. Da lebdiš iznad zemlje. Da slušaš rock ´n´ roll.Dozivaš kišu.
Ili da mazneš neku lepu ribu. Samo je bezveze kada se probudiš….Comment
-
"I love to speak with Leonard
He’s a sportsman and a shepherd
He’s a lazy bastard
Living in a suit ."
Leonard CohenComment
-
Verovali ili ne ova devojka je android. Bar tako kazu.
Comment
-
Westworldhttp://www.youtube.com/watch?v=RfzsyKXSs-Y
Here's the most remarkable thing to me about Federer: Seems to me that the more you know about tennis, the more amazed you are by the guy. If you know nothing at all about tennis, he's amazing. If you know a little something about tennis—maybe you have played a few times in your life—he's more amazing. If you know a little more about tennis—maybe you played in high school and once had illusions of becoming a pro—he's even MORE amazing. And if you were a great player—if you are a McEnroe or a Connors or a Jim Courier—then Federer is preposterously amazing
sigpic
Don't argue with idiots. They'll drag you down to their level and beat you...
with experience.Comment
-
Ako ima dugme "mute" meni bi odgovarala jedna ovakva.Originally posted by skeptik View PostVerovali ili ne ova devojka je android. Bar tako kazu.
"I love to speak with Leonard
He’s a sportsman and a shepherd
He’s a lazy bastard
Living in a suit ."
Leonard CohenComment
-
Ne volim ići na tržnicu, uvek uzmem ono što ne planiram - uvali mi teta 2 kg pojeftino.
Dajte neki nestandardni recept - Olja bez čokolade molim
Comment
-
Gulas od gljivaOriginally posted by torpedo View PostNe volim ići na tržnicu, uvek uzmem ono što ne planiram - uvali mi teta 2 kg pojeftino.
Dajte neki nestandardni recept - Olja bez čokolade molim
Priprema gulaša od gljiva je veoma jednostavna, najteže i ono što najduže traje je priprema i seckanje gljiva.
Oko 1 kg gljiva (različitih, tj. onih koje možete kupiti ili ubrati),
1 veza mladog crnog luka (ili 2 glavice starog),
kašika ulja,
1 vezica peršunovog lista,
so, biber i ljuta (sveža, suva ili pečena) paprika po ukusu.
Gljive ne treba da perete, osim ako imaju baš mnogo zemlje na sebi, ali gljive koje se kupuju na pijaci dovoljno je obrisati papirnom salvetom ili očistiti četkicom. Dobro bi bilo da imate u kuhinji jednu četkicu koju ćete koristiti za ovakve stvari.
Kada isečete 1 kg gljiva (bilo koje vrste) to sve deluje kao ogromno brdo, ali kad se skuvaju, od njih zapreminski ne ostane ni polovina.
Kada birate gljive za paprikaš, birajte sitnije šampinjone, da ne morate da ih seckate, nego ih ostavite u komadu. Bukovaču isecite na komadiće, kao i šitake, uz jednu napomenu.
Nogice od šitake gljiva mogu da budu drvenaste (u zavisnosti od starosti), ali to možete odmah i proveriti - ako se teško seku, poskidajte sve nogice i sasvim sitno ih iseckajte nožem ili u blenderu.
U sezoni kada ima mladog crnog ili crvenog luka, naseckajte jednu vezicu i propržite na malo ulja. Ako nemate mladog, iseckajte jedan običan crni luk, mada mladi luk ima lepši miris i ukus. Kada luk postane staklast i omekša dodajte iseckane gljive. Sve posolite i pobiberite po ukusu, promešajte i kad sve prokuva, poklopite i na tihoj vatri dinstajte petnaestak minuta. U paprikaš od gljiva ne sipam vode jer gljive puste svoj sok, zato je bitno da poklopite šerpu i kuvate na tihoj vatri.
Pred kraj dodajte vezicu iseckanog peršunovog lista. Po mom ukusu, provereno više puta u različitim kombinacijama, dva začina koja se fantastično slažu uz bilo koju vrstu gljiva su biber i peršun. Takođe u odnosu na ostale gulaše i paprikaše, stavljam jako malo paprike i to samo ljute.
Ako u gulaš dodate pavlaku pred kraj kuvanja, nećete pokvariti ukus, sos će biti gušći i kremastiji, ali sos je dovoljno ukusan i bez pavlake (i manje kaloričan). Naravno, u zavisnosti od vašeg ukusa, koristite začine i dodatke koji se vama najviše dopadaju.
Kao i uz svaki drugi domaći paprikaš i uz ovaj najbolje idu domaći rezanci, ali ako ih nemate dobra je i bilo koja druga testenina (špagete, pužići,...) ili palenta (kačamak) od kukuruznog brašna.
Ako prezivis - javi
Last edited by kronostime; 28-09-17, 17:22."Brini se više za svoju savest, nego za svoj ugled. Jer savest je ono što ti zaista jesi, a ugled je ono što drugi misle o tebi. A ono što drugi misle o tebi… to je njihov problem."
Meša SelimovićComment
-
Nema Olje već 3 dana... Nadam se da je OK.
"I love to speak with Leonard
He’s a sportsman and a shepherd
He’s a lazy bastard
Living in a suit ."
Leonard CohenComment
-
Čuj preživim - šta sam sve jeo od gljiva pa živ
tamo u onim ratnim godinama nabrao čovek neke gljive, kako god ih seckaš one crvene a i ruke crvene - zapamtio sam da je rekao da ih oni zovu Capice. Sumnjičavo smo ih jeli i vagali u glavi jel se to nešto čudno dešava od gljiva ili od rakije
A ovaj gulaš je ok sa malo lošijim gljivama, recimo vrganji ako su pomalo crvavi itd.. Za rujnice ja volim najjednostavnije, ne maskirati im ukus nikakvim začinima niti ih dugo obrađivati.Comment
-
-
Ne postoje nejestive pecurke: neke probas vise puta - neke samo jednom.Originally posted by torpedo View PostČuj preživim - šta sam sve jeo od gljiva pa živ tamo u onim ratnim godinama nabrao čovek neke gljive, kako god ih seckaš one crvene a i ruke crvene - zapamtio sam da je rekao da ih oni zovu Capice. Sumnjičavo smo ih jeli i vagali u glavi jel se to nešto čudno dešava od gljiva ili od rakije
A ovaj gulaš je ok sa malo lošijim gljivama, recimo vrganji ako su pomalo crvavi itd.. Za rujnice ja volim najjednostavnije, ne maskirati im ukus nikakvim začinima niti ih dugo obrađivati.
Preporucio bih ti da probas ovaj recept, s tim da dodas i malo suvih sljiva (5-6 komada na ovu kolicinu).
Jos neki dobar Cabernet ili Merlot uz to i da te bolja polovina blagosilja.
Last edited by kronostime; 28-09-17, 17:39."Brini se više za svoju savest, nego za svoj ugled. Jer savest je ono što ti zaista jesi, a ugled je ono što drugi misle o tebi. A ono što drugi misle o tebi… to je njihov problem."
Meša SelimovićComment
-
Kopirao sam gaOriginally posted by kronostime View PostNe postoje nejestive pecurke: neke probas vise puta - neke samo jednom.
Preporucio bih ti da probas ovaj recept, s tim da dodas i malo suvih sljiva (5-6 komada na ovu kolicinu).
višak rujnica ću u led a ovih dana ću garant kupiti i bukovače tako da ću tad probati.
Last edited by torpedo; 28-09-17, 17:40.Comment
-
Jos ako imas kotlic ili slow cooker....Originally posted by torpedo View PostKopirao sam ga višak rujnica ću u led a ovih dana ću garant kupiti i vrganja tako da ću tad probati.
"Brini se više za svoju savest, nego za svoj ugled. Jer savest je ono što ti zaista jesi, a ugled je ono što drugi misle o tebi. A ono što drugi misle o tebi… to je njihov problem."
Meša SelimovićComment
Comment